怎么做花生绿豆粥?

 时间:2026-04-22 21:34:07

1、首先将花生剥好装着,还有准备好的绿豆如果自己喜欢吃的话多放些也可以绿豆也是如此

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2、把准备好的花生大米都放进锅内,切记大米的量尽量不要超过花生和绿豆的两倍,不然会影响最后的口感

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3、如果不是很急,可以先加入清水没过,把它们都泡半个钟头。这样煮起来更容易粘稠,还节约电

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4、泡过后,就该加入足够的水开始煮了,像我吃的稠一些,所以我放的水不多。我放的米加水后,水位线在电饭锅差不多11的地方,你们爱吃稀的就多加些水即可

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5、等到水开滚半小时后,拆开盖子用东西搅拌几下以免会粘锅,水多就不怕了。把盖子跟锅之间留一条缝隙,这样水才不会滚出来

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6、再煮大约个半小时就差不多熟啦,你看变稠了好多吧,现在想加糖的就加,想吃咸的就加盐,多少看个人的口味,加完后搅拌均匀再盖上盖子闷几分钟

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7、掀开盖子凉一会儿,十分钟后就可以将就吃了

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8、不过我还喜欢加点萝卜,这个萝卜就是超市买的那些

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