【花样食光】香糯南瓜饼

1、南瓜去皮去籽切片，蒸15分钟。

2、蒸好的南瓜稍稍冷却后，倒掉多余的水分，碾成南瓜泥。

3、分次加入糯米，直至和成软硬适度的面团。

4、南瓜面团。

5、将揉好的面团分成每个50克左右的小面团，揉成球状。

6、取小面团按扁。

7、包入10g红豆馅。

8、收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。

9、中小火，热锅放入少许油，放入南瓜饼。

10、将南瓜饼煎至双面金黄酥香即可。

11、又香又糯的南瓜饼趁热吃味道最好。自己在家做南瓜饼既好吃又健康，赶紧学起来吧。