油焖春笋怎么做

 时间:2024-10-13 09:14:50

1、雷竹笋又称春笋,出笋季在整个三月,竹竿形似甘蔗,节间肿大,极其鲜嫩。

油焖春笋怎么做

2、春笋洗净切开拍扁,切成寸金段。

油焖春笋怎么做

3、锅中加入油,将春笋放入锅中,用小火进行油焖煸炒。

油焖春笋怎么做

4、煸炒至水分减少,加入酱油、糖、水,焖到汤汁收干时,淋上麻油即可装盘。

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