家常快手菜铁板豆腐

1、准备食材，豆腐一块；

2、切小块备用；

3、准备平底锅，少油；

4、煎豆腐；

5、把几个面都煎成金黄色；

6、准备葱姜蒜；

7、葱切葱花，姜切沫，蒜切片；

8、爆锅；

9、放调味料，少水盖锅盖，听不到啪啪声就可以起锅了，注意别太糊了；

10、盛盘出锅，尝尝吧。