木瓜奶冻的做法

1、取出木瓜，去皮后对半切开，挖掉囊籽备用。

2、将细砂糖与吉利T粉倒入盆中，混拌均匀。

3、倒入牛奶，搅拌至细砂糖与吉利T粉溶解后，以中小火煮滚（边煮需边搅拌）。

4、将木瓜平放在平盘上，在凹槽中倒入奶冻液，等稍微冷却凝固后，移入冷藏约半小时定型。

5、取出定型的木瓜奶东，先从中横切开来，再切成小片即成小山状。

6、侧面图也很可爱喔！