韭菜炒蚕豆怎么做

蚕豆上市一段时间了这道菜也躺在草稿箱里一段时间了看到它 春天气息扑面而来……绿的真让人喜欢！

原料

蚕豆、韭菜

准备

1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份；

2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段；

做法

1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒；

2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟；

3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可。