炒鸡胸肉的做法

1、把准备的所有食材洗净。见下图

2、把鸡胸肉去筋膜切成小块，青椒，小米辣切成圈。见下图

3、在鸡胸肉中加入三勺生抽，一勺料酒，半勺白胡椒粉，半勺盐，抓鱼腌制15分钟。

4、再加入一大勺淀粉抓匀腌制。见下图

5、锅内烧油，倒入腌好的鸡胸肉炒至变色，把青椒小米辣加入翻炒。见下图

6、再加入少量的盐和生抽调味就可以出锅装盘了。见下图