1、撕去外包装,隔着里面的包装敲碎

2、放入大碗中,加入黄酒浸泡2--3天

3、黑芝麻炒熟

4、红枣去核

5、核桃仁放烤箱150度10分钟左右至烤熟,晾凉

6、准备好桂圆肉

7、冰糖敲碎

8、锅中倒水将碗移至锅中,隔水小火炖,边炖边不断搅拌至完全融化(半小时左右)

9、加入冰糖不断搅拌至完全融化(40分钟左右)

10、加入核桃桂圆搅拌均匀

11、看到均匀裹上阿胶后

12、加入红枣搅拌均匀

13、再加入芝麻搅拌均匀

14、将容器铺上厚的保鲜膜,倒入阿胶膏,晾凉后再盖一层保鲜膜放冰箱24小时冷藏即可

15、24小时候取出切片
