荷包蛋焖面的做法

1、蒜末。生抽，老抽，蚝油，盐，糖，醋，放到碗中备用；

2、锅内放入油，打入两个鸡蛋。煎至两面金黄，盛出备用；

3、放入蒜末，翻炒。接着倒入刚才的料汁；

4、加入清水，还有挂面。(其他面也可以)；

5、加入鸡蛋，煮一会。出锅前，放入葱花和香菜；

6、成碗，可以吃喽。