怎样制作抹茶奶油包

1、放250克高筋粉，3克抹茶粉，30克糖，3克盐，3克酵母，130克牛奶和1个鸡蛋。

2、厨师机中速，定时10分钟，揉至薄膜状。

3、加入20克黄油，继续中速搅打8分钟，打至手套膜状态。

4、基础发酵2倍大，分成三等份，擀开卷起，进行二次发酵至2倍大。

5、烤箱上下火150度，烘烤14分钟。

6、150克淡奶油和10克糖打发。面包从中间切开，挤上奶油，撒上红豆，最后挤上白巧克力和抹茶粉装饰即可。