如何制作滋补又好喝的羊肉汤？

1、羊肉冷水下锅，加入姜蒜，料酒，去腥。煮三分钟后捞出，洗干净

2、羊肉再放入锅中，加入姜蒜，料酒，党参，枸杞，大枣。加入水漫过羊肉，大火烧开，转小火炖40分钟。倒入白萝卜去膻味。小火继续炖煮15分钟，加上盐，胡椒粉调味

3、锅中撒上葱花即可