火腿玉米鸡蛋手抓饼！

1、食材：火腿肠、鸡蛋、玉米、手抓饼

2、火腿肠切成小丁

3、玉米焯水

4、鸡蛋搅拌均匀

5、加适量盐

6、捞出玉米控水

7、将玉米加入鸡蛋液里

8、火腿肠也加在鸡蛋液里搅拌均匀

9、平底锅上灶烧热

10、把手抓饼放入平底锅煎

11、煎至两面金黄，把手抓饼盛出

12、将搅拌均匀的蛋液倒入平底锅煎

13、乘着表面蛋饼还没有凝固，把手抓饼覆盖上去

14、用勺子压一压

15、待低部蛋饼煎熟，就翻一面煎熟即可

可以刷上你喜欢的酱：比如甜面酱、辣椒酱等等

还可以加一些蔬菜。