美味下饭酸辣土豆丝

 时间:2024-10-14 09:22:57

1、土豆切丝,放入冷水中过两遍浸泡。青椒切丝备用。红椒、葱、姜、蒜分别切碎备用。

2、锅里倒入少许植物油,稍热即放入葱花和姜,翻炒几下放入红椒,然后将土豆丝和青椒放进锅里进行翻炒,约半分钟后倒入少许醋,继续翻炒。

3、关小火,加入盐,翻炒均匀,加入蒜末,关火。美味下饭的土豆丝完成。。。

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