梨汁烤牛肉怎么做？

1、大蒜去皮，切片。

2、生姜清洗干净，去皮，切丝。

3、牛肉清洗干净，切片。

4、梨清洗干净，去皮去核，切成小块。

5、梨和50g凉白开放入料理机中，打成糊。

6、放入生姜、大蒜、白糖和生抽，搅拌均匀。

7、放入牛肉，腌制1小时。

8、摆在油纸上。

9、放入烤箱中，190度，烤12分钟。

10、取出，撒上黑芝麻。