鲈鱼汤怎么煮好吃

1、准备材料：新鲜鲈鱼一条 、生姜丝 、葱；

2、洗干净的鲈鱼，把鲈鱼切成块；

3、锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄；

4、加入适量开水，同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾5-10分钟；

5、食用前加入少许盐即可；

6、浓浓的、白白的美味鲈鱼汤即可起锅了。