南瓜蔬菜汤怎么做

1、将南瓜瓤挖出，做成一个南瓜壳备用。

2、将山药片、南瓜碎、胡萝卜丝和西蓝花焯水后捞出。

3、倒入打汁机中，加入牛奶打成南瓜泥。

4、锅中放入黄油、南瓜泥和水熬煮好后加入盐和白胡椒粉调味。

5、煮好后倒入南瓜壳里即可。

6、成品如下。