虎皮青椒的做法.

1、将青椒去掉蒂和籽洗净备用；

2、在锅中放入适量油，烧热；

3、加入备好的辣椒；

4、将两面煎好起泡；

5、加入切好的大蒜；

6、加入适量豆瓣酱；

7、加入适量食盐；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的虎皮青椒就做好了。