马牧歌教你做正宗牛肉汤

1、牛肉焯水，葱切段，姜切片，牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂

2、洋葱西红柿切块，白菜切段，豆皮切丝，蘑菇撕小块

3、牛肉汤放一点盐备用，少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。

4、倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可