小米辣炒鸡胗的做法

 时间:2024-10-14 01:13:36

1、鸡胗冷水浸泡,洗净,切薄片。

小米辣炒鸡胗的做法

2、清水烧开,放入料酒,放入切好的鸡胗片,变色后马上捞出,控干。

小米辣炒鸡胗的做法

3、准备蒜片,姜片,葱段

小米辣炒鸡胗的做法

4、小米辣。

小米辣炒鸡胗的做法

5、起锅烧油,放入姜片,蒜片,小米辣,孜然粒翻炒,炒出香味儿,放入鸡胗片翻炒,继续放入料酒,生抽,少许糖提鲜,少许老抽上色,全程大火翻炒。

小米辣炒鸡胗的做法

6、太香了!

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