糖醋青椒的做法

 时间:2024-10-13 03:13:48

1、青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。

糖醋青椒的做法

2、炒锅烧干,到入青椒,皮朝下。

糖醋青椒的做法

3、待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的。

糖醋青椒的做法

4、煸好的青椒铲起备用。

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5、蒜头拍碎,小米椒对半剖开。

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6、坐锅热油,下小米椒和蒜头煸出香味

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7、加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

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8、倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。

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