西瓜选购方法

1、西瓜表面生长匀称，西瓜脐部凹陷较深为好。脐部不凹陷或凹陷不深的多为生瓜。

2、西瓜脐部不凹陷或凹陷不深的多为生瓜。

3、西瓜多光滑，花纹多清晰明朗有凸感，接地一面发黄，表示已成熟。

4、一手抚西瓜，用一手指弹西瓜，发出“当当”清脆的声为未熟，发出“嘭嘭”沉闷声的为熟瓜，发出“噗噗”声的为过熟。

5、左手抚西瓜，右手轻拍，左手有振动感的为已熟，无振动感的为未熟。用手指压一下有弹性的为熟，无弹性的为未熟。

6、品尝西瓜，发好的西瓜入口绵甜。