香炒鸡蛋:芹菜叶炒鸡蛋

 时间:2024-10-12 06:55:01

1、芹菜叶择下来洗干净待用。

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2、芹菜叶切细丝,不需要太碎了,保留点口感还是很好的。

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3、将鸡蛋打到芹菜叶中。

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4、将鸡蛋液搅拌均匀,加少量盐搅拌好。

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5、热锅热油,油一定要热,鸡蛋才能煎的发起来。

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6、边缘凝固后慢慢拨开,让蛋液向外流出,慢慢煎。

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7、直到蛋液都凝固,颜色金黄后即可出锅。

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