青椒炒毛肚怎么做

1、黑毛肚冲洗干净后切成条

2、青椒切丝

3、洋葱切丝

4、上姜切丝

5、锅中放油烧热，下香辣酱炒香

6、放入姜丝炒出香味

7、放入青椒和洋葱

8、炒至9成熟

9、放入黑毛肚

10、大火翻炒一下

11、放入料酒

12、迅速翻拌均匀出锅装盘食用