如何制作腐竹炖牛肉

 时间:2024-10-12 00:43:47

1、把牛肉切块,腐竹泡软备用,牛肉冷水下锅,加料酒、葱、姜煮好捞出

如何制作腐竹炖牛肉

2、起锅烧油,油热把牛肉下锅炒至微黄

如何制作腐竹炖牛肉

3、加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽加入清水,然后 加十三香、盐、青红椒盖盖煮48分钟

如何制作腐竹炖牛肉

4、加入泡好的腐竹再焖5分钟,最后加青红椒即可

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