山楂雪球的做法

1、准备好食材

2、山楂洗净之后，沥干水分备用

3、冰糖和纯净水加入锅中

4、转之后小火，搅拌融化

5、慢慢熬煮，从大气泡熬到密集的小气泡即可

6、不停的搅拌

7、能明显看到密集的小气泡，加入红葡萄酒醋搅拌均匀

8、关火

9、加入山楂

10、快速翻拌

11、翻拌，慢慢会有糖霜出现

12、一直到翻拌不动就可以

13、酸甜开胃的山楂小食