怎么做缤纷巧克力迷你甜甜圈

1、黄油加入细砂糖和盐，打至羽毛状。

2、分2至3次混入鸡蛋液，用打蛋器混合均匀，筛入粉类，然后加入牛奶搅拌均匀。

3、将甜甜圈面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具。

4、巧克力碗中放入淡奶油、巧克力和黄油，隔热水融化并不断搅拌，放入预热好的烤箱，180度，7至9分钟。

5、甜甜圈的一面浸入巧克力甘纳许中，沾上巧克力后，放烤网上。

6、趁巧克力甘纳许未干时撒上彩针即可。