怎么做槐花窝窝头

 时间:2024-10-14 04:21:42

1、槐花洗干净后,用开水烫三分钟,捞出控水。

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2、面盆中加入面粉,玉米面和小苏打,混合均匀。

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3、槐花加入盆中,用手搅拌混合。

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4、少量多次放入清水,揉搓到没有粉状物即可。

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5、用手取适当面团,揉成圆形,中间用拇指挖一个洞,整形成窝头状。

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6、面团放置醒发30分钟。

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7、放入蒸锅中,水开后蒸20分钟左右即可。

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