怎样炸耦合子

 时间:2024-10-13 01:53:19

1、将肉、葱花、韭菜剁细,倒入花生油、撒上盐,搅和均匀。

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2、将藕去皮,洗净,一一切成中间连着的片。沾上面粉。

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3、盆中加水,放入面粉,盐、酱油,调成面糊。

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4、将切合的耦合填上馅料,裹上面糊。

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5、下油锅炸。期间看火候翻动几次。

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6、炸至金黄色,捞出控油即可。

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