米炒羊肉的家常做法

1、羊肉洗净

2、制作花椒水少量

3、羊肉切成肉丁，装到盘子里。

4、葱姜蒜切碎，准备好

5、香菜洗净，切成香菜沫

6、锅干后，加入少量油，将葱姜蒜爆香，倒入羊肉丁，炒至泛白，倒入生抽、老抽、醋、白糖、料酒，炒5分钟后，将香菜沫倒入，加少量盐。

7、1分钟后，将菜盛到盘子里