生猪肉为什么手撕就烂

1、生猪肉手撕就烂，是因为生猪肉里面的大油。

2、因为有大油，所以就会出现手一撕就烂的情况。

3、也可能是因为生猪肉坏了，或者是生猪肉被绞碎了，这些时候也会出现这种情况。

4、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。