香蕉小饼干的做法

1、准备好用料。

2、面粉和奶粉过筛备用。

3、蛋清备用。

4、香蕉压成泥，放入蛋黄液里。

5、把香蕉泥和步骤2准备的面粉奶粉加入蛋黄液内翻拌均匀。

6、蛋清中加入两三滴柠檬，打发。

7、把蛋黄泥倒入蛋白里翻拌均匀

8、搅拌成浓稠厚实的状态，面糊装入裱花袋剪小口挤盘，尽量大小差不多，不然烤的时候有的好了有的没好。

9、烤箱120度预热几分钟，烤50分钟。

10、完成