1、做馅料的原料咸菜事先要浸泡1个小时，不然会太咸切葱花
2、咸菜浸泡好后，切成末五花肉切丝，事先冷冻一下会容易切很多
3、锅里倒油，放入肉丝、咸菜炒熟，加入白糖、生抽、鸡精调料，最后拌入葱花，这样馅料就完成了。这样的馅料下饭也超级棒的1：先做咸菜肉丝饼
4、盆里放入面粉加水调成面团，要略硬一点调成面团后，用保鲜膜盖起来，醒10分钟
5、醒好的面团表面会很光滑去一块面团，包入馅料，记得多包点咯将面团包拢
6、然后擀薄，放入平底锅两面煎熟即可出锅后放几分钟，就会变软了记得小时候校门口，小推车里卖的就是这种，5毛钱一个
