1、所有材料都准备好了。如果鱿鱼花太大，就把它切成小块，蟹肉切成小块，蘑菇和芹菜，胡萝卜切成小块
2、姜蒜切碎
3、开水后，将豆腐切成块，热烫1-2分钟，捞出备用，海鲜热烫20秒备用
4、烧热油，将姜蒜末炒匀，倒入所有去水的海鲜，炒30秒，然后倒入蘑菇和芹菜丁，炒15秒，加入蚝油、酱油、糖和盐，倒入一些水，煮沸，倒入绿豆、玉米和胡萝卜丁，倒入半勺老酱油，上色加热1-2分钟
5、倒入豆腐，轻轻翻炒，直到豆腐碎了才翻炒，然后转中火煮2分钟，让豆腐尝起来
6、准备好淀粉水变稠，倒少量在锅里几次，继续搅拌直到稠度达到你想要的程度
7、营养美味，特色大餐
