怎么简单的做家烧梅童鱼?

1、选择新鲜的美通鱼。眼睛明亮的鱼很新鲜。把肠子和腮从腮上取下来，去掉鳞。

2、让我告诉你一个小秘密。黑鱼尾巴是温岭附近水域的本地产品。比黄色的好吗？?

3、把油在锅里加热，然后倒入姜片。

4、倒入梅通玉，一面煎一点，放入料酒。

5、放入沸水中，加入少许盐，煮5-6分钟。

6、洒上葱花。打开发球。

7、鱼片很嫩。