教你如何做玉米面小窝窝头

玉米面小窝窝头材料：

原材料：玉米粉150克、黄豆粉100克、白糖30克、温水170克。

玉米面团的和制方法：

（也可以把玉米粉、黄豆粉和白糖先混合，再加入温水和面）

1.玉米粉150克和黄豆粉100克放在和面盆里。

2.用筷子把两种面粉搅拌均匀。

3.白糖30克放在小碗里，加入温水170克。

4.用筷子搅拌成白糖水。

5.分次把白糖水倒在面盆里的粗粮粉里。

6.用筷子把粗粮粉和温水搅拌均匀，形成没有干粉的湿性面疙瘩。

7.用手把湿性面疙瘩揉在一起。

8.揉成表面带有裂缝的面团。