1、牛腩过水下！凉水下锅，千万不要盖锅盖哟！散味，水开后，在水龙头下再冲洗下
2、大料图：香叶 八角 桂皮 姜 蒜
3、配菜图：土豆 红萝卜 西红柿 香菜
4、大料和牛肉一起，放高压锅，20分钟！适量的放点盐
5、这时，准备下配菜，西红柿去皮（热水烫一下，超级好撕）切大块些！
6、配菜切好！
7、先翻炒下番茄，适量的加些番茄酱！这样更美味！
8、再将牛肉（牛肉里的桂皮 香叶 八角去除） 土豆 红萝卜放一起翻炒下！尽量多炒会 加盐和酱油适量！入味些
9、再放些热水一起炖20分钟的样子。直到土豆 萝卜炖软！
10、装盘！加香菜！
11、美味极了
