怎么做好吃的鸭蛋炒青瓜

 时间:2024-10-12 01:44:48

1、在碗里打3个鸭蛋,搅拌均匀备用。

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2、锅中放适量的植物油,等油5成热时,倒入搅均匀的鸭蛋炒一会,好了出锅等用。

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3、洋葱半个,切成如下的条形备用。

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4、青瓜切成如下的片形状备用。

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5、用余下的油把青瓜和洋葱倒入锅一起搅动片刻。

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6、加入适量的食盐搅炒均匀。

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7、加入炒好的鸭蛋,继续爆炒入味。

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8、加入适量的鸡精,炒均匀就可出锅了。

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9、装盘,一份营养好吃的蛋炒青瓜就做好了。是不是很简单呢。

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