麻辣鸡脯肉块的炒法

1、鸡脯肉洗净，切成块备用

2、葱姜蒜切片，香菜切段

3、热锅中加入适量花生油，加入葱姜辣椒花椒爆香

4、加入鸡肉块翻炒

5、炒制断生，加入适量老抽和生抽翻炒均匀

6、加入适量水炒匀，加入适量食盐或不加，慢炖一会大约15分钟左右

7、大火翻炒，加入葱段翻炒几下

8、出锅加入香菜即可