家常酱牛肉做法

1、酱牛肉洗净后下锅过水焯一下，调味酱搅拌成汁待用

2、调味料下锅过油炒香，酱牛肉超过水后用清水洗净待用，锅内下入酱汁炒香

3、下入酱牛肉下锅炒均匀

4、加入清水开始炖煮，水开后大火转中小火

5、小火炖煮1/5小时候即可出锅切片食用