10分钟做好白灼菜心

1、炒锅上火烧水，放少许油盐。

2、放入菜心，焯至7、8成熟。

3、捞出整齐的码入盘中。

4、炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉爆出香味。

5、倒入适量开水、生抽、蚝油、盐。

6、放少许白糖、味精。

7、熬至冒泡入味。

8、盛出淋在菜心上即可。

9、成品口感脆嫩，蒜香浓郁，清甜爽口。