家常菜:炒干贝

 时间:2024-10-12 09:22:39

1、干贝连同包装浸于常温水中解冻至软化。蘑菇洗净切片。西洋芹洗净切小小段。大红辣椒洗净去籽切丝。

家常菜:炒干贝

2、热锅热油,放入干贝,双面各煎1分钟,呈现金黄色,加入2匙奶油和少许海盐拌匀,起锅备用。

家常菜:炒干贝

3、放入蘑菇拌炒约1分钟,双面上色。

家常菜:炒干贝

4、放入西洋芹拌炒均匀,放入干贝,加入2匙鲜味炒手拌炒均匀。

家常菜:炒干贝

5、加入辣椒丝拌匀。完成,盛盘。

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