家常版孜然洋葱土豆片教程

1、准备一个洋葱切块、一个土豆洗干净切片，备用。

2、把土豆片泡在水里，洗去淀粉。捞出控干水分。

3、锅里倒适量油，放入洋葱，边缘焦黄，捞出备用。

4、锅里加干辣椒和蒜瓣。

5、炒香倒入土豆片，炒熟。

6、然后放入炒熟的洋葱块。

7、加水里生抽、盐、孜然、葱花，翻炒均匀，出锅撒上白芝麻即可。