做出入味的黄油蒜香鲍鱼

1、先处理鲍鱼。我的习惯是用一个同样大小的铁勺子，从底部把它插进去，然后直接把鲍鱼完全挖出来

2、把鲍鱼的壳挖出来后，整个内脏都不会断。

3、鲍鱼清洗干净切片，蒜去皮切片。

4、在锅里热一块黄油，放入蒜片炒。

5、加入鲍鱼片炒熟。加点盐调味。

6、起锅前我放了两枝百里香，香气个人觉得蛮点睛的～摆盘的时候淋了一点辣油～