1、肉洗净切碎，姜、蒜切碎，放入3勺白糖，胡椒粉两勺，盐4勺。海地酱或生两勺，玉米淀粉，胡萝卜，青椒，鸡肉精华。
2、搅拌均匀。
3、选择薄的干豆腐。
4、用电饭锅把肉填平，再盖上干豆腐。
5、慢慢裹上。
6、卷好后挤压两端，蒸30分钟后冷却。
7、最后切成块。
1、1.肉洗净切碎，姜、蒜切碎，放入3勺白糖，胡椒粉两勺，盐4勺。海地酱或生两勺，玉米淀粉，胡萝卜，青椒，鸡肉精华。
2.搅拌均匀。
3.选择薄的干豆腐。
4.用电饭锅把肉填平，再盖上干豆腐。
5.慢慢裹上。
6.卷好后挤压两端，蒸30分钟后冷却。
7.最后切成块。
