鱼丸汤怎么做

1、首先鲈鱼去皮，鱼肉倒入绞肉机。

2、加入一勺盐、胡椒粉。

3、还有大勺淀粉、一个蛋清绞一绞。

4、锅中加水，倒入姜片、紫菜。

5、再划入鱼滑，加盐调味。

6、最后煮熟放葱花即可。