食补养生香菇滑肉片的做法

1、原材料大集合

2、瘦肉切薄片，加少许盐和一勺生粉，少许水，用手抓匀，多抓一会儿哈

3、青椒切条，香菇切片

4、热锅热油下浆好的肉片滑散，锅一定要够热，不然会粘锅，油多一点点也没关系，因为等下还要炒蔬菜

5、肉片变色以后盛出来备用

6、就着滑肉片的底油下青椒翻炒

7、再倒入滑好的肉片装盘，，开吃！