六寸蜂蜜凹蛋糕

1、分离蛋清蛋黄

2、加蜂蜜，鸡蛋，糖粉，直接加了很方便这是简易版

3、隔水打发，水温50度左右，打蛋器低速到高速，共打3分钟，不均匀的再打1分钟即可。

4、加香草精，低筋面粉，搅拌棒搅拌均匀

5、倒入模具，提前放好油纸

6、放入烤箱，提前5分钟预热190度，烘烤12分钟

7、我的蛋糕表面有点焦黄了，用锡纸盖住免得更黑

8、这是刚出炉的样子，呜呜有点黑了