红糖双色馒头

 时间:2024-10-13 16:35:35

1、取250G的面粉放入3G酵母粉,加入适量白糖,加入温水搅拌成絮状,然后搓揉成面团。

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2、再取250G面粉,取红糖200G,2G酵母粉,加入适量温水搅拌成絮状,然后揉搓成面团

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3、再把两个面团醒发20分钟,因为红糖的加入,面粉发酵时间会要久一点,如果用高效酵母粉,发酵时间茧盯璜阝就可以短一点。

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4、发酵好后,把两个面团分别擀成片,然后两个片叠加一起卷成长条。

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5、在把长条切成等量大小的剂子,切好后摆放到蒸锅中,再次醒发10分钟,然后开火蒸馒头,妨澈记豳蒸熟了就可以吃了,营养又好吃。

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