冰糖雪梨棒棒糖

1、大小中等的两个梨去皮

2、切块

3、放入破壁机

4、打细腻

5、如果没有破壁机，就出榨汁，多过滤几次

6、梨汁200克

7、冰糖150克➕麦芽糖50克

8、小火熬，去掉浮沫

9、一直小火熬

10、注意观察状态

11、温度计看的更详细

12、也可以看视频状态

13、130°时，在凉水里滴一滴

14、是硬的就可以了

15、倒入模具

16、彻底放凉

17、脱模

18、包装一下更好保存