减肥食谱芹菜炒粉皮的做法

1、粉皮，瓣成小块后用凉水泡一个小时！

2、用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水！

3、起锅，放油，爆香葱花！

4、加入粉皮，加一勺水炖，汤汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少许老抽，盐，味精，出锅，装盘！